한국재난안전뉴스 정윤희 기자 | 오뚜기(대표 황성만)가 ‘ 진라면 약간매운맛 ’ 을 정식 출시하며 , 소비자들의 다양한 취향을 만족시키는 ‘ 진라면 삼총사 ’( 순한맛 · 약간매운맛 · 매운맛 ) 라인업을 완성했다고 1일 밝혔다. 지난 6월 한정판으로 선보인 ‘ 진라면 약간매운맛 ’ 은 순한맛과 매운맛 사이에서 고민하던 소비자들에게 새로운 선택지를 제시하며 큰 호응을 얻었다 . 실제로 온라인 판매 채널에서는 약간매운맛 출시 이후 진라면 전체 판매량이 뚜렷하게 증가했으며 , “ 적당한 매콤함 ”, “ 새로운 선택의 재미 ” 등 긍정적인 반응이 이어졌다 . 특히 쿠팡에서는 런칭 직후 진라면 전체 6 월 판매량 ( 멀티팩 기준 ) 이 전월 대비 약 20% 증가하였다 . 또한 구매 후기의 70% 이상에서 “ 알맞게 맵다 ” 는 의견이 확인되었으며 소비자 만족도 역시 높게 나타났다 . 다만 , 일부 반응으로는 한정된 채널에서만 판매되어 구매가 쉽지 않았다는 아쉬움과 지속 판매에 대한 기대감을 보였다 . 이러한 소비자들의 성원에 힘입어 정식 출시된 ‘ 진라면 약간매운맛 ’ 은 기존 순한맛 · 매운맛과 함께 소비자들이 입맛에 맞는 국물라면을 선택할 수 있는 폭을 더욱 넓
한국재난안전뉴스 정윤희 기자 | ㈜오뚜기(대표 황성만)가 조리 편의성과 풍부한 맛을 동시에 갖춘 ‘ 오즈키친 버팔로봉 ’을 출시한다고 13일 밝혔다 . 이번 신제품은 오뚜기의 프리미엄 HMR 전문 브랜드 ‘ 오즈키친 ’ 이 선보이는 봉 부위 닭고기 제품으로 , 조리 편의성과 핫소스의 매콤한 풍미를 갖춘 것이 특징이다 . 특히 200G 규격은 스탠딩 파우치 형태의 전용 포장을 적용해 전자레인지로 간편하게 조리하여 섭취할 수 있으며 , 집에서는 에어프라이어로 조리해 더욱 바삭하고 맛있게 즐길 수 있다 . ‘오즈키친 버팔로봉 ’ 은 큼직한 봉 부위를 사용해 한입 가득 육즙을 느낄 수 있다 . 저온 숙성 염지 방식으로 속살까지 간이 고르게 배었으며 오븐에 구워 기름기를 줄이고 쫄깃함을 살렸다 . 또한 핫소스를 활용한 은은한 매콤함에 한국인이 선호하는 단맛과 짠맛의 균형으로 완성도 높은 ‘ 매콤단짠 ’ 맛 밸런스를 자랑한다 . 해당 제품은 현재 전국 편의점에서 200g 규격의 제품으로 만나볼 수 있으며 , 이후에는 각종 온 · 오프라인 유통 채널에서 300g 규격 제품으로 출시할 예정이다 . ㈜오뚜기 관계자는 “’ 오즈키친 버팔로봉 ’ 은 전자레인지 조리만으로도 전문
한국재난안전뉴스 장재원 기자 | 오뚜기(대표 황성만)가 서울시가 운영하는 ‘ 한강버스 ’ 선착장에 색다른 라면 체험 공간인 ‘ 해피냠냠 라면가게 ’ 를 운영한다고 5일 밝혔다 . 한강버스는 마곡부터 잠실까지 총 7 개의 선착장을 오가는 서울의 수상 대중교통으로 , 지난 7 월 9 일부터 시범운영 중이다 . 오뚜기는 뷰 포인트가 우수하고 트렌디한 라이프스타일 중심지인 압구정과 뚝섬 선착장에 해당 공간을 선보인다 . 압구정점은 지난 4 일 정식 오픈하였으며 , 뚝섬점은 오는 9 일 오픈을 앞두고 있다 . ‘ 한강 위의 오뚜기 라면집 ’ 이라는 콘셉트로 기획된 ‘ 해피냠냠 라면가게 ’ 는 선착장 건물 1 층에 입점한 CU 편의점에서 오뚜기 라면을 구매한 후 , 2 층에 마련된 브랜드 테마 공간에서 직접 조리해 한강을 조망하며 즐길 수 있도록 구성됐다 . ‘ 해피냠냠 라면가게 ’ 는 감각적인 그래픽 디자인을 통해 오뚜기 브랜드의 아이덴티티를 구현해 내외국인 관광객은 물론 시민도 한강 뷰와 함께 식사 체험과 브랜드 경험을 제공할 계획이며 , 오픈을 기념하여 오뚜기 라면 인스타그램 계정 (@otoki.noodle.zip) 에서 특별한 이벤트도 개최할 예정이다 . ㈜오뚜
한국재난안전뉴스 정윤희 기자 | ㈜오뚜기(대표 황성만)가 집중호우로 큰 피해를 입은 지역 주민들을 돕기 위해 긴급 구호물품을 전달했다고 23일 밝혔다 . 오뚜기는 최근 폭우로 침수 피해가 발생한 경남 산청군 , 경기 가평군 , 광주광역시 , 충남 당진시 등 4 개 지역에 컵라면과 컵밥 등 취식이 간편한 제품 총 4 만여 개를 긴급 지원했다 . 전달된 제품은 갑작스러운 재해로 일상생활이 어려운 이재민과 구조작업과 현장 복구에 투입된 구조대원 , 자원봉사자들의 식사 지원에 활용될 예정이다 . ㈜오뚜기 관계자는 “ 폭우로 삶의 터전을 잃고 불편을 겪고 있는 지역 주민들께 진심 어린 위로를 전하며 , 조금이나마 도움이 되기를 바라는 임직원들의 마음을 담아 긴급 식료품을 전달하게 됐다 ” 며 , “ 조속한 복구작업을 통해 하루빨리 일상이 회복되기를 진심으로 바란다 ” 고 전했다 .
한국재난안전뉴스 정윤희 기자 | ㈜오뚜기(대표 황성만) 식품안전과학연구소가 지난 10일 경기 안양시에 위치한 오뚜기 중앙연구소에서 ‘ 제 3 회 식품안전과학 심포지엄 ’ 을 성황리에 개최했다고 11일 밝혔다. 올해로 3회째를 맞이한 ‘ 식품안전과학 심포지엄 ’ 은 (사)한국식품위생안전성학회가 주최하고 , 오뚜기 식품안전과학연구소가 주관하고 있으며 , 명실상부한 국내 식품안전문화 발전을 위한 실질적 논의의 장으로 자리매김하고 있다 . 이번 심포지엄은 ‘디지털 기술을 통한 식품안전관리의 혁신과 발전 (Advancing Food Safety through Digital Technology)’ 이라는 주제로 열렸으며 , 식품안전 분야 학계 , 연구기관 , 공공기관 및 산업체 관계자 등 230 여 명이 참석해 높은 관심과 열기를 보여줬다 . 이날 행사는 (사)한국식품위생안전성학회 오세욱 회장의 개회사를 시작으로 ▲㈜오뚜기 황성만 대표이사 축사와 기념촬영 ▲세션 1. 식품안전을 위한 디지털 위해정보관리체계 구축 방안 ▲세션 2. 빅데이터 활용 식품안전 디지털화 기술개발 현황 등의 순서로 진행됐다 . 첫 번째 세션에서는 중앙대학교 최창순 교수가 좌장을 맡아 ' 식품안전을
한국재난안전뉴스 장재원 기자 | 오뚜기(대표 함영준,황성만)는 저당·저칼로리·저지방 통합 브랜드인 '라이트앤조이'(LIGHT&JOY)를 론칭했다고 1일 밝혔다. 라이트앤조이는 보다 가볍게 즐길 수 있다는 브랜드의 의미를 '즐기세요, 더 가볍게'라는 메시지로 압축해 표현한 것이다. 브랜드 아이덴티티(BI)는 각 성분의 함량 저감을 연상시키는 눈금 저울 모양이 특징이다. 브랜드 컬러는 화이트 배경에 라이트블루 색상으로 포인트를 줘 명시성을 강화했다. 제품별 전면에 저감율 수치를 표시해 한 눈에 저감 제품이라는 점도 인지할 수 있도록 했다. 라이트앤조이 브랜드 제품들은 이달부터 오뚜기 공식몰인 오뚜기몰과 전국 대형마트 등에서 만나볼 수 있다. 오뚜기는 또 라이트앤조이 모델로 배우 김유정을 발탁했다. 브랜드가 추구하는 밝고 긍정적인 이미지와 부합한다는 게 발탁 배경이다. TV CF는 라이트앤조이 제품과 함께 하는 김유정의 하루를 보여주는 콘셉트를 담았다. 오뚜기 관계자는 "로우 스펙 푸드(Low Spec Food) 시장 성장을 고려해 다양한 저감 제품을 라이트앤조이로 통합해 운영하게 됐다"면서 "향후 다양한 유형의 신제품으로 카테고리를 확장해 건강한 푸드라이
한국재난안전뉴스 장재원 기자 | 오뚜기(대표 황성만)는 약 7만명이 방문하는 '대한민국 라면 박람회'에서 글로벌 시장 공략을 위한 진라면 캠페인을 선보인다고 27일 밝혔다. 이번 박람회는 내달 4일부터 사흘간 코엑스 마곡에서 열린다. 오뚜기는 방탄소년단(BTS) 진과 함께한 글로벌 캠페인 '진짜 Love'를 소개하고, 이를 홍보하는 다양한 프로그램을 진행한다. 부스는 '진짜 Love' 콘셉트로 꾸며지며, 최근 업그레이드를 통해 맛이 더 진해진 진라면 매운맛과 국내에서는 맛볼 수 없는 수출 전용 라면을 체험할 수 있는 시식존도 운영된다. 또 대형 진라면 조형물과 함께 기념사진을 찍을 수 있는 포토존이 마련되며, 부스를 방문한 고객들에게는 글로벌 진라면 관련 경품도 제공될 예정이다. 오뚜기 관계자는 "진라면 글로벌 캠페인을 소개하기 위해 이번 라면 박람회에 참가하게 됐다"며 "앞으로도 진라면의 매력을 알리기 위한 다양한 오프라인 행사를 기획해 소비자들과의 소통을 강화해 나가겠다"고 말했다.
한국재난안전뉴스 장재원 기자 | 오뚜기(대표 함영준, 황성만)는 오뚜기의 영문 상호가 기존 ‘OTTOGI’에서 ‘OTOKI’로 변경될 예정이라고 28일 밝혔다. 28일 금융감독원에 따르면 오뚜기는 다음달 26일 정기주주총회를 열고 영문 상호와 홈페이지 주소에 관한 정관 변경 안건을 올린다. 오뚜기의 현 영문 상호는 ‘OTTOGI’다. 그러나 해외 소비자들 사이에서 영문 발음 혼선이 발생해 ‘OTOKI’로 변경하기로 결정했다. 오뚜기는 해외 소비자가 더 친근하게 느낄 수 있도록 로고도 새로 디자인했다. 오뚜기를 한 눈에 인식할 수 있도록 로고 내 OTOKI 영문명을 삽입하고 심볼마크 가운데 캐릭터 형상을 따라 그려진 선을 제외해 디자인을 간소화했다. 한편 정기 주주총회에서는 영문 상호명 변경과 함께 3년 임기의 사외이사와 감사위원 선임 안건도 상정한다.
한국재난안전뉴스 이채연 기자 | 오뚜기(대표 함영준, 황성만)는 프리미엄 전통장 브랜드 '죽장연'과 함께, 전통 방식으로 만든 구수한 빠개장과 봄 냉이를 넣은 '죽장연 빠개장면'을 봄 시즌 한정 재출시했다고 5일 밝혔다. 죽장연 빠개장면은 지난 2023년 봄 처음 선보인 제품으로, 지난해 재출시 당시 크라우드 펀딩 플랫폼 '와디즈'에서 실시간 1위를 달성하는 등 높은 호응을 얻었다. 특히 고기와 함께 즐기기 좋은 캠핑라면으로 캠핑 마니아 사이에서 많은 사랑을 받았으며, 그간 많은 소비자의 긍정적인 반응이 재출시 배경이 됐다는 설명이다. 봄 시즌 한정으로 재출시한 죽장연 빠개장면은 청정지역 죽장연 마을 주민들이 직접 만든 재래식 빠개장을 사용했다. 발효시킨 메주를 빠갠 다음 보리쌀과 고추씨를 넣어 만든 프리미엄 된장인 빠개장을 사용해 구수하면서도 매콤한 국물 맛을 즐길 수 있다. 봄 제철 재료로 쓰인 홍성산 햇냉이를 추가 적용하여 향긋한 향 또한 이전보다 더해졌다. 각 취향에 따라 남은 국물에 원하는 재료로 밥을 볶아 된장 술밥 등 다양한 레시피로도 활용 가능하다. 이번 제품은 '네이버 오뚜기몰' 지난 3일 입춘을 맞아 선공개됐으며, 오는 13일부터 전국 대형
한국재난안전뉴스 장서희 기자 | 오뚜기(대표 함영준, 황성만)가 정통 프렌치 레스토랑 ‘레스쁘아’와 협업해 어니언스프를 레스토랑 간편식(RMR)으로 선보였다고 20일 밝혔다. 최근 고물가에 외식비 부담이 높아지면서 유명 맛집의 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 RMR 제품이 주목받고 있다. 특히 서구화된 식문화로 인해 양식 수요가 증가하는 추세로, 오뚜기는 서울 청담동에 위치한 레스토랑 레스쁘아의 시그니처 메뉴 맛을 구현한 프렌치 어니언스프를 출시하며 RMR 라인업 확대에 나섰다. 신제품 ‘레스쁘아 프렌치 어니언스프’는 프랑스식 정통 레시피로 완성한 어니언스프로, 오래 볶은 국내산 양파의 자연스러운 단맛과 적포도주의 풍미가 조화를 이룬다. 바게트와 슈레드 모짜렐라 치즈가 함께 구성돼, 전문점 수준의 고소하고 녹진한 스프를 즐길 수 있다. 간편한 조리법도 장점이다. 중탕한 스프를 오븐용 그릇에 담은 뒤 바게트와 치즈를 얹고, 에어프라이어 또는 오븐에서 200도로 약 7분간 조리하면 완성된다. 더욱 간단한 조리를 원할 경우, 해동 후 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌워 약 3분 30초 데우면 된다. 해당 제품은 컬리를 통해 선론칭됐으며, 현재 오뚜기몰을 포함
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