한국재난안전뉴스 이용훈 기자 | 새 정부 들어 안전의 중요성이 더욱 부각되고 있는 가운데, 대한민국 대표 종합식품기업인 크라운해태그룹이 최근 안전경영의 모범 사례로 주목받고 있다. 최근 한 식품회사에서 잇따라 중대재해 사망사고가 발생함에 따라 산업계 전반에도 큰 우려를 낳고 있는 강운데 크라운해태는 사업장 안전부터 환경·윤리 경영까지 ESG 기반의 안전관리를 강화해 '안전이 곧 경쟁력'이라는 경영 철학을 실천하고 있다. 크라운해태그룹의 안전 경영 활동을 짚어봤다. 친환경 신공장 가동…안전·효율 ‘두 마리 토끼’ 잡다 크라운제과의 충남 아산 신공장은 최신 ESG 경영 철학이 집약된 곳이다. 36년 만에 신축된 이 과자 공장은 죠리퐁, 콘칩 등 주력 스낵을 생산하는 스낵 전문 스마트팩토리로, 지난해 4월 말 준공식을 갖고 본격 가동에 들어갔다. 크라운해태그룹 윤영달 회장과 윤석빈 크라운제과 대표이사 등이 참석한 준공식에서 공개된 신공장은 생산라인을 수직화해 제품 안전성과 효율성을 동시에 높인 점이 돋보인다. 생산 설비를 여러 층으로 구성하면서 작업 동선을 최소화하고 오염 노출을 줄여 제품 안전을 극대화한 것이다. 그 결과 이 공장은 연간 최대 2,400억원 규모
한국재난안전뉴스 이용훈 기자 | 올해 초 SPC계열 제빵공장의 중대재해 사건 등으로 식음료 업계 전반에 안전 경영의 중요성이 부각되고 있다. 과거에는 커피 전문점과 같은 서비스 업종이 산업재해와 거리가 멀게 느껴졌지만, 이제 ESG(환경·사회·지배구조) 요구 확산과 더불어 안전이 새로운 경쟁력이 되고 있다. 국내 커피 시장을 선도하는 스타벅스코리아는 이러한 흐름 속에서 ‘안전 리더십’ 구축에 발빠르게 나선 모습이다. 전국 1,800여 매장 운영부터 음료·상품 유통, 디지털 플랫폼까지 사업 전반에서 선제적인 안전관리 시스템을 도입해, 업계 안전 기준을 높이고 있다는 평가다. 특히 최근 몇 년간 대형 사고와 논란을 겪으며 오히려 예방 체계를 강화한 스타벅스의 사례는, 커피산업 전반의 ESG 전환과 소비자 신뢰 확보 전략을 보여준다. 국내 최대 커피 체인으로서 중대재해처벌법 시행 등 변화에 누구보다 선제적으로 대응하고 있는 스타벅스코리아의 안전 경영을 들여다본다. 중대사고가 남긴 교훈 – “두 번 실수 없다” 품질안전센터 가동 스타벅스는 지난 2022년 한 차례 품질 안전 위기를 겪었다. 여름 프로모션 증정품이었던 이른바 ‘서머 캐리백’에서 1급 발암물질인 포름알
한국재난안전뉴스 이용훈 기자 | 보령(대표 김정균)은 최근 혁신적인 변화의 한가운데에 서 있다. 오너 3세인 김정균 대표 취임 이후 보령은 사업 패러다임을 재편하며 안전 경영과 지속가능성을 최우선 과제로 내세웠다. 제약업계 최초로 연 매출 1조 원을 돌파한 보령은 이제 단순한 실적 성장 너머, 기업의 책임 경영과 사회적 가치 창출에 방점을 찍고 있다. 김정균 대표는 “회사가 존재하려면 사람이 안전하고 건강해야 한다”는 철학 아래 생산 현장에서의 안전 확보와 ESG 경영 강화에 남다른 의지를 보이고 있다. 보령의 안전 문화와 지속 가능 경영을 들여다본다. 의약품 GMP 품질관리: 세계적 수준 생산 혁신 보령은 제약사 본연의 사명인 의약품 품질관리에 있어서도 과감한 투자를 이어가고 있다. 충남 예산에 구축된 스마트팩토리 ‘예산 캠퍼스’는 최신 GMP 기준을 충족하는 최첨단 생산시설로, 2019년 준공 후 곧바로 국내 식약처 GMP 인증을 획득했다. 특히 고성능 항암제 주사제 생산라인에는 작업자와 생산공정을 완전히 분리하는 아이솔레이터 시스템이 도입되어, 유해 물질로부터 작업자를 보호하고 무균 환경을 유지한다. 2020년에는 이 항암 주사제 시설이 식약처 GMP
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