한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 동서식품(대표 이광복, 쳴니클라스루트)은 소비자 취향을 반영한 다양한 맛의 바 제품을 출시하며 소비자 공략에 나선다고 21일 밝혔다. 가장 최근에 출시한 '포스트 단백질바'는 다양한 견과류, 건과일과 초콜릿을 한데 뭉쳐 언제 어디서나 편리하게 먹기 좋은 바 형태로 만든 제품이다. 제품 1개당 삶은 달걀 2개 분량에 해당하는 단백질 14g을 함유해 성인 기준 1일 단백질 권장량의 약 25%를 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 휴대가 간편해 운동 전후 영양분 보충은 물론 맛있는 영양간식으로 언제 어디서나 부담 없이 즐길 수 있다. ‘포스트 콘푸라이트바’는 포스트의 영양 가득한 시리얼을 뭉쳐 바 형태로 만든 제품으로 포스트 콘푸라이트바와 포스트 콘푸라이트 베리요거트바 2종으로 구성됐다. 9가지 비타민에 2가지 미네랄, 우유 200㎖에 해당하는 칼슘(240mg)까지 들어있다. '포스트 골든 그래놀라바'는 골든 그래놀라 시리얼을 바 형태로 만든 제품으로 5곡 그래놀라에 밀크 코팅이 돼있으며, 건크랜베리와 동결건조딸기가 함유돼 바삭한 식감과 조화로운 맛이 특징이다. 8가지 비타민과 3가지 미네랄, 우유 200㎖에 해당하는 칼슘(264mg)
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 남양유업(대표 김승언)은 100% 캘리포니아산 리얼 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시한다고 21일 밝혔다. 아몬드데이는 아몬드 고유의 고소한 맛을 느낄 수 있는 ‘오리지널’과 당이 없는 건강한 맛의 ‘언스위트’ 두 가지 제품으로 출시되며, 아몬드 음료 특유의 밍밍하고 심심한 맛을 개선하기 위해 로스팅 공법으로 향과 풍미를 고소하게 살렸다. 아몬드데이는 ‘언스위트’ 제품 기준 35㎉의 부담 없는 칼로리와 비타민Eㆍ칼슘을 함유하고 있어, 식단 관리와 운동에 관심이 많은 소비자들에게 훌륭한 식사대용 제품이 될 것으로 기대된다. 유당불내증으로 우유를 먹지 못하거나, 두유 알레르기가 있는 소비자들에게도 좋은 대체품이 될 것으로 보고 있다. 권오율 남양유업 BM은 “코로나19로 건강과 식물성 식품에 대한 관심이 늘어난 소비자분들을 위해 아몬드 음료 제품을 기획했다”며, “건강하면서도 맛있게 즐길 수 있는 제품 개발에 더욱 노력하는 남양유업이 되겠다”고 밝혔다.
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | SPC그룹(대표 황종현) 배스킨라빈스가 3D 형태 구현 기술을 바탕으로 360도 어느 각도에서 봐도 완벽한 오리 모습을 재현한 입체형 아이스크림 케이크 ‘둥실둥실 스윗 덕’을 출시했다고 21일 밝혔다. 신제품은 남녀노소 모두에게 친숙한 동물인 ‘오리’를 활용한 특별한 디자인과 더불어 ‘엄마는 외계인’, ‘아몬드 봉봉’ 등 인기 플레이버 총 7종으로 구성됐다. 기존 구형 아이스크림 케이크와 비교했을 때, 상대적으로 더 복잡한 형태의 오리 모양 케이크가 유통 과정에서 무너지지 않고, 실물에 가까운 모형을 제작하기 위해 3D 형태 구현 기술을 동원했다. 배스킨라빈스 관계자는 "소비자들에게 신선한 즐거움을 선사하는 색다른 형태의 케이크를 기획하고자 1년 이상의 연구·개발(R&D) 기간을 투자해 이른바 ‘아이스크림 테크 시대’를 열어가고 있다"고 밝혔다.
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | bhc그룹(대표 임금옥)이 말레이시아 진출을 시작으로 해외 사업을 강화한다. bhc그룹은 11월 말레이시아 쿠알라룸푸르 내 신도시인 몽키아라 지역에 치킨 전문점 ‘bhc치킨’ 1호점을 내기로 했다고 20일 밝혔다. 또 내년 4월에는 싱가포르에 bhc치킨 매장을 연다는 방침이다. 두 매장은 현지 기업이 운영을 맡는 프랜차이즈 형태로 운영된다. bhc치킨은 2018년 홍콩을 해외 진출 시험 시장으로 결정해 직영점인 ‘몽콕점’을 개점한 이후 현재 홍콩에서만 매장 2곳을 운영하고 있다. bhc그룹 측은 “박현종 bhc그룹 회장이 직접 글로벌 사업을 챙기며 진두지휘하고 있다”면서 “한우 전문점 ‘창고43′의 해외 진출도 준비 중”이라고 밝혔다.
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 제너시스BBQ그룹(대표 이승재)이 BBQ앱 주문 고객을 대상으로 ‘런치 타임어택’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 이번 프로모션은 오는 30일까지 진행되며 매일 오후 12시부터 2시 사이 주문 시 3000원 할인 혜택이 적용된다. BBQ앱을 통해 주문진행 시 쿠폰함에 자동으로 발급돼 즉시 사용할 수 있다. 전 메뉴 대상으로 2만원 이상 주문 시 쿠폰을 적용할 수 있고 한 ID당 매일 1회 참여 가능하다. 타 쿠폰과는 중복 사용이 불가하다. BBQ는 지속적으로 상승하는 플랫폼 중개수수료 및 인건비 등으로 수익성 보장에 어려움을 겪는 가맹점을 위해 자사앱 연계 프로모션을 다양하게 진행해오고 있다.
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | CJ프레시웨이(대표 정성필)는 외식 프랜차이즈 고객사의 신규 브랜드 론칭을 지원하는 '브랜드 솔루션' 사업에 박차를 가하고 있다고 20일 밝혔다. 식자재 유통업계에서는 CJ프레시웨이가 처음 선보이는 비즈니스 모델이다. 브랜드 솔루션 사업은 신규 외식 브랜드 콘셉트 기획부터 메뉴 구성, 마케팅 등을 지원해 고객사의 사업 확장을 돕는 것이다. 고객사는 새로운 사업 기회를 창출하고, CJ프레시웨이는 추가 식자재 매출을 확보해 '윈윈'할 수 있는 구조다. CJ프레시웨이는 사업 담당 팀인 '외식솔루션영업팀'을 지난 1월 신설하고 본격적인 사업 추진에 돌입했다. 첫 사례는 떡볶이 전문점 '두가지떡볶이'를 운영하는 '두가지컴퍼니'의 두 번째 브랜드 '밥앤동'이다. 밥앤동은 코로나19 여파로 급성장하고 있는 배달 음식 시장을 겨냥한 배달 전문 볶음밥 및 우동 전문점이다. 대중적이면서 조리와 배달 모두 용이한 볶음밥을 메인으로 내세우고, 기존 '두가지떡볶이' 매장을 활용해 추가 시설 투자가 필요 없는 '숍인숍' 매장이라는 점이 차별화된 경쟁력이다. 밥앤동 매장 수는 5월 말 1호점 오픈 이후 현재 15호점을 돌파했으며, 오픈 예정 점포까지 합
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | GS리테일(대표 허연수 김호성)은 세계적으로 유명한 리큐르 '베일리스 오리지날 맛'을 그대로 살린 '베일리스 아이스크림'을 출시한다고 19일 밝혔다. 베일리스 오리지날은 아이리쉬 위스키와 아이리시 크림·코코아·바닐라를 원료로 한 세계 최초 크림 리큐르다. 얼음과 함께 넣어 마시는 온더락스, 믹서에 얼음과 함께 갈아서 상쾌하게 마시는 블렌디드 등 칵테일 방식으로 다양한 맛을 즐길 수 있어 전 세계적으로 인기를 끌고 있다. 이번 제품은 GS리테일과 디아지오코리아가 협업해 만들었다. 아이리쉬 크림 베이스에 초콜릿 칩과 캐러멜 시럽을 조화시켰다. 해외에서는 베일리스 위스키를 활용한 커피·초콜릿·바 타입 아이스크림 등 다양한 상품이 판매 중이다. 다만 베일리스 맛을 살린 홈 타입 아이스크림 국내 출시는 처음이다. 올 초부터 8개월 간의 연구를 거친 끝에 이번 제품이 탄생했다. 그 결과로 깔끔한 럼주의 풍미가 느껴지는 첫 맛과 달콤한 초콜릿과 캐러멜의 끝맛을 가진 알코올 0%의 아이스크림을 만들어 낼 수 있었다. 정구민 GS리테일 데일리기획팀 MD는 "베일리스 아이스크림은 나만의 레시피로 다양하게 즐길 수 있어 베일리스 오리지널과 페어링
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 대상 청정원(대표 임정배) '호밍스'가 최근 생활맥주와 협업해 ‘바삭 비벼볼 만두’ 메뉴를 선뵌다고 15일 일 밝혔다. 바삭 비벼볼 만두는 호밍스 ‘바삭만두’와 생활맥주 인기 메뉴인 비빔면의 컬래버레이션으로 탄생한 신메뉴로, 만두의 바삭한 식감과 특제 비빔 소스의 매콤달콤한 풍미가 특징이다. 제품은 전국 200여개의 생활맥주 매장에서 이날부터 만나볼 수 있다. 대상 청정원과 생활맥주는 바삭 비벼볼 만두 출시를 기념해 스크래치 쿠폰 이벤트를 이날부터 다음 달 31일까지 진행한다. 스크래치 쿠폰에 당첨되면 생활맥주 할인 쿠폰 1종, 호밍스 바삭만두 2종, 호밍스 집만두 백김치 1종, 청정원 안주야 먹태열풍 3종 중 1가지를 랜덤으로 증정한다. 한편 바삭 비벼볼만두와 페어링 좋은 맥주는 레드 라거 스타일의 ‘생활맥주’가 꼽혔다. 카라멜 몰트의 단맛이 비빔소스의 매콤한 맛을 중화시켜 부담 없이 먹을 수 있고, 라거의 청량감이 만두의 바삭한 식감과 잘 어우러진다는 평가다.
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 한국맥도날드(대표 김기원)는 단짝 매력 가득한 맥모닝 신메뉴 맥그리들 2종을 15일 출시했다고 밝혔다. 맥그리들은 해외 인기 맥모닝 메뉴로 꼽힌다. 맥도날드는 그간 지속된 국내 고객들의 출시 요청에 응답해 '베이컨 에그 맥그리들'과 '소시지 에그 맥그리들' 2종을 선보이게 됐다. 맥그리들은 잉글리시 머핀 대신 구운 팬케이크인 '핫케이크 번'을 사용한 것이 특징이다. 여기에 진한 풍미의 치즈와 신선한 1+등급 계란이 더해져 새로우면서도 익숙한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 지난 2006년 선보인 맥모닝은 간편함, 가성비, 신속함으로 바쁜 현대인들에게 사랑 받고 있는 대표적인 아침 메뉴다. 지금까지 약 2000만개 이상의 판매량을 기록하는 등 소비자들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 한국맥도날드 관계자는 “맥도날드는 앞으로도 맥모닝을 비롯해 다양한 시간대에 특별하게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 선보일 것”이라고 밝혔다.
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 매일유업(대표 김선희)이 오는 27일 오후 2시 인스타그램과 유튜브 라이브방송을 통해 앱솔루트 온라인 맘스쿨 ‘월령별 훈육법’을 진행한다고 14일 밝혔다. 앱솔루트 온라인 맘스쿨 ‘월령별 훈육법’은 훈육이 필요하다는 점은 알고 있지만 실제 훈육은 어려워하는 양육자들을 위해 훈육의 개념과 시기별 올바른 훈육 방법에 대해 소개한다. 강사로는 백석대학교 유아교육학과 교수이자 매일아이닷컴에서 전문가 상담을 진행하고 있는 변영신 교수가 나선다. 변영신 교수는 <내 아이와의 행복한 동행>, <아이를 성공으로 이끄는 부모지수 PQ> 등의 저서를 펴내기도 한 육아 전문가다. 라이브 방송은 인스타그램 앱솔루트 계정과 매일유업 유튜브 채널에서 동시에 진행되며, 시청자를 위한 다양한 이벤트도 준비돼 있다. 방송 전 매일아이 홈페이지에서 사전신청을 한 뒤 당일 방송을 시청하면 추첨을 통해 다양한 선물을 받을 수 있다. 맘스앱솔루트 제품, 헤이마마 수강권, 임신출산육아 대백과 등 양육자를 위한 다양한 선물과 상하목장 멸균우유, 맘마밀 안심소스, 궁중비책 스킨케어 제품, 로토토베베 역류방지쿠션 등 아이를 위한 선물이 모두 마련돼
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