한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 빙그레(대표 전창원)는 제16회 대한민국 패키징 대전에서 한국패키징단체 총연합회장상을 수상했다고 17일 밝혔다. ‘대한민국 패키징 대전’은 산업통상자원부가 주최하는 대한민국 패키징 대전은 패키징 산업의 우수 기술·산업 발전 기여자를 포상하는 시상식이다. 2007년부터 진행되었으며, 올해 16번째 행사이다. 빙그레는 이번 시상식을 통해 빨대 없이 음용이 가능한 캡으로 구성된 컵 음료 패키지를 인정받았다. 음료의 뚜껑을 쉽게 여닫을 수 있는 캡이 부착되어 빨대 없이도 음용이 가능하고, 포장재 재질구조 등급을 ‘재활용 어려움’에서 ‘재활용 보통’ 등급으로 개선해 자원 순환 효율을 높였다. 빙그레 관계자는 “환경을 생각해 빨대 없이도 위생적으로 음료를 취식 하도록 개발했다”며 “앞으로도 제품의 특성과 안전성은 유지하면서도 친환경적인 패키지 개발을 지속해 나갈 것”이라고 말했다.
한국재난안전뉴스 유예지 기자 | 풀무원식품(대표 김진홍‧박광순‧이우봉)이 로스팅한 재료로 국물을 우려낸 정통 돈코츠 라멘의 진하고 깊은 풍미를 살린 ‘로스팅 돈코츠 라멘’ 2종을 출시했다고 16일 밝혔다. 국내 건면 시장을 개척하며 쌓은 독보적 건면 노하우를 소지하고 있는 풀무원은 정통 돈코츠 라멘의 풍미와 식감을 구현하는데 집중했다. ‘로스팅 돈코츠 라멘’은 돼지뼈, 마늘, 대파를 고온(250도)의 오븐에서 한차례 구워낸 후 120도에서 고아 낸 육수가 재료 본연의 깊고 진한 맛을 극대화하고, 일본식 된장을 더해 깔끔한 감칠맛을 더했다. 또한, 라멘 전문점에서 비법재료로 사용하는 세아부라(돼지 등 지방)까지 넣어 한층 진한 풍미를 살렸으며, 면발은 풀무원만의 건면 노하우를 발휘해 육수와 잘 어우러지도록 만들었다. 김재현 풀무원식품 상온면PM은 "로스팅 돈코츠 라멘은 전문점에서 맛볼 수 있던 정통 돈코츠 라멘을 집에서도 간편하고 맛있게 즐길 수 있는데 중점을 두고 개발한 제품"이라며 "앞으로도 소비자의 입맛을 만족시키는 다양한 프리미엄 건면 라면을 선보여 나갈 계획"이라고 말했다.
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | bhc치킨(대표 임금옥)은 오는 30일까지 치킨 영수증 속 글자를 조합해 여름휴가와 관련된 문장을 만들어 응모하는 ‘영수증 속 바캉스’ 이벤트를 진행해 휴가비 100만원을 비롯해 다양한 여행 아이템이 증정한다고 16일 밝혔다. bhc는 이번 이벤트가 본격적인 무더위를 앞두고 여름휴가를 계획하고 있는 분들께 그동안 bhc치킨에 대해 보내주신 고객 사랑에 보답하고자 기획된 것이라고 설명했다. 이벤트 참가를 원하는 고객은 이벤트 기간 동안 신메뉴인 치퐁당 후라이드를 비롯해 뿌링클·맛초킹·골드킹 등 모든 bhc치킨 메뉴를 구매한 영수증 혹은 배달앱 주문 완료 화면 속에서 보이는 글자를 조합해 여름휴가와 관련된 문장을 만들어 bhc치킨 홈페이지에 해당 이미지를 등록하면 된다. 응모자 중 재치 있는 아이디어로 재미있는 문장을 완성한 고객을 뽑아 ▲1등 100만원에 해당하는 여행상품권(3명) ▲2등 레디백&뿌찌스티커(20명) ▲3등 여권케이스&뿌찌스티커(50명)를 증정한다. 당첨자는 오는 7월 5일 bhc치킨 홈페이지를 통해 발표된다. 이벤트 관련 자세한 사항은 bhc치킨 홈페이지를 참고하면 된다. 한편 bhc치킨은 이번 이
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 식품의약품안전처(처장 오유경)는 1인 가구 증가, 코로나19 등으로 수요가 급격히 증가한 가정간편식을 제조하는 업체의 품질·안전관리실태를 점검했다고 15일 밝혔다. 이를 위해 이날 오유경 식약처장이 즉석조리식품 등 가정간편식을 생산하는 업소인 경기도 안산시 아워홈(주)을 방문해 ▲제조현장 품질·안전관리 현황 ▲가정간편식 제품 개발 현황을 점검하고, 제품 개발 지원을 위한 건의사항 등 의견을 청취했다. 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)은 즉석 밥·국, 샐러드 등 바로 먹거나 간단히 데워 조리·섭취할 수 있도록 편의성을 부여한 가정식사 대용식을 총칭한다. 신선편의식품, 즉석섭취·조리식품, 간편조리세트 등도 가정간편식으로 분류한다. 가정간편식 시장규모는 2018년 약 3조원에서 23년엔 7조원으로 예상하고 있다(한국농수산식품유통공사). 식약처는 그간 가정간편식의 한 종류인 간편조리세트(밀키트) 제품의 개발·공급기반을 마련하는 한편 맞춤형으로 안전관리를 하기 위해 기준·규격에 대한 제도를 합리적으로 개선해왔다. 간편조리세트는 야채 등 식재료, 양념, 조리법을 동봉하여 소비자가 간편하게 직접 조리해 섭취할 수
한국재난안전뉴스 유예지 기자 | 하이트진로(대표 김인규)가 스크린골프 전문기업 ’골프존‘과 협업한 ’진로 두꺼비‘ 캐릭터 상품을 출시한다고 15일 밝혔다. 이번에 출시하는 상품은 스크린 골프 게임에 캐릭터가 등장하는 두꺼비 테마상품 ▲볼의 궤적을 알려주는 볼꼬리 ▲패키지 상품(테마상품+볼꼬리) 등 총 3가지다. 게임에서 두꺼비 테마 상품을 선택한 고객은 두꺼비의 응원과 함께 게임을 즐길 수 있으며 버디, 나이스샷 등 플레이 상황에 맞춰 파란 두꺼비와 분홍 두꺼비가 다양한 퍼포먼스를 선보인다. 또한, 공의 끝에 두꺼비 캐릭터가 꼬리처럼 붙어있는 볼꼬리 아이템을 출시해 공의 궤적을 쉽게 알 수 있도록 했으며 파란 두꺼비, 분홍 두꺼비 총 2종으로 만나볼 수 있다. 이번 협업 상품은 골프존 통합앱 내 플러스샵에서 구매가 가능하며, 필드에서 사용 가능한 골프공, 드라이버 커버, 볼마커 등 다양한 두꺼비 골프 굿즈를 구매할 수 있다. 오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 “MZ세대의 생활 트렌드를 반영해 진로와 골프존이 협업한다”며 “앞으로도 다양한 마케팅 활동으로 진로의 대세감을 이어갈 것”이라고 말했다.
한국재난안전뉴스 김세미 기자 | "기능성표시식품을 건강기능식품과 동일한 수준으로 법제화하자는 건 제도 도입의 취지와 맞지 않고, 오히려 오히려 식품산업 시장을 위축시킬 수 있습니다", "기능성표시식품이 도입된 지 2년차를 맞는 만큼, 시장 활성화를 저해하지 않는 범위에서 소비자 안전을 넘은 '안심'에 대해 되돌아볼 필요가 있습니다." (사)한국식품안전연구원(원장 하상도, 이하 연구원)이 14일 오전 서울 중구 한국프레스센터에서 '식품산업의 신성장동력, ‘기능성표시식품(일반식품)’ 시장의 합리적 발전 방안'을 주제로 개최한 미디어워크숍에서는 기능성표시식품에 관한 다양한 의견이 제시됐다. 정명섭 식품위생정책연구원 원장은 발제를 통해 '기능성표시식품(일반식품) 관련 국내외 규제환경 분석 및 시장발전 방안' 발표를 통해 현재 고시형 기능성 원료 29종에서 다양한 제품 개발을 위한 기능성 표시 원료 범위 확대, 기존보다 강화된 규제로 부담감을 증가시키기보다는 경쟁력 있는 영업활동을 위한 행정 규제 간소화, 건강기능식품과 기능성표시 식품의 소비자 오인·혼동 방지를 위한 허위·과대표시·광고 활동 차단, 실증형 기능성 원료 사용에 따른 과학적·객관적 기능성평가를 통한 제품
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 오뚜기(대표 함영준·황성만)가 캡 스파우트팩 용기에 담아 편의성을 강화한 ‘육류양념장’ 3종을 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품 ‘육류양념장’은 ▲고추장불고기 양념 ▲불고기 양념 ▲갈비 양념 총 3종으로 선보인다. 캡이 부착된 스파우트팩을 사용해 양념을 부을 때 흘러내림과 묻어남이 적고, 필요한 만큼만 쓰고 남은 양념은 편리하게 보관가능하도록 만들었다. 또 녹색기술제품 인증을 받은 녹색인증 포장재도 적용했다. 녹색인증 포장재는 수성 잉크·접착제를 사용해 기존 포장재 대비 환경독성물질을 줄이고 유해성을 저감시킨 포장 기술로, 생산과정에서 발생하는 이산화탄소 배출량을 감축시킨다. 고객들의 편의성을 높이면서 환경도 고려한 셈이다. 오뚜기 관계자는 “기존 병 형태의 양념으로 소비자들이 느꼈던 불편함을 개선하고자 캡이 달린 스파우트팩을 통해 사용 및 보관 용이성을 강화했다”고 말했다.
한국재난안전뉴스 유예지 기자 | 남양유업(대표 이광범)이 ‘루카스나인 딸기 라떼’를 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품 ‘루카스나인 딸기 라떼’는 1A등급 무지방 우유 함유 크리머를 넣어 부드러움을 살렸으며 동결 건조한 딸기 원물을 첨가해 새콤달콤한 맛을 자랑한다. 또한, 스틱 1개당 1일 영양성분 기준치 100% 충족 수준의 비타민C 100㎎이 함유해 스틱 1개를 100㎖ 시원한 물에 넣어 마시면 카페에서 느끼던 새콤달콤한 딸리 라떼를 맛볼 수 있다. 남양유업 관계자는 "신제품 출시로 루카스나인 브랜드는 12종의 제품 라인업을 갖췄다"며 "집이나 사무실에서도 전문점 커피의 맛과 향을 느낄 수 있도록 만든 것이 특징"이라고 말했다.
한국재난안전뉴스 유예지 기자 | 오비맥주(대표 벤마그다제이베르하르트)의 한맥이 흠플러스와 서울 가로수길과 연남동 등 주요 핫플레이스 맛집의 시그니처 메뉴를 밀키트로 개발한 ‘한식 밀키트’ 3종을 선보인다고 13일 밝혔다. 양사간 협업을 통해 출시되는 이번 신제품은 오비맥주가 한식과 한맥의 궁합을 즐길 수 있는 대표 맛집을 선정해 소개해주는 ‘힙맥 플레이스’ 캠페인의 일환이다. 한식 밀키트 3종은 ‘힙맥 플레이스’로 선정된 20곳의 ‘핫플’ 맛집 중 맛돈(서울 연남동)·애월식당(서울 신사동·압구정로데오)·원조신사양곱창(서울 신사동·가로수길)의 시그니처 메뉴로, 가정에서 간편하게 조리할 수 있다. 주목할 점은 각 식당의 점주들이 개발 과정에 직접 참여해 실제 해당 식당들의 레시피가 그대로 녹아있다는 것이다. 또한, 오비맥주 한맥은 식당 점주들과의 상생을 위해 수익금 일부를 해당 점포에 환원할 계획이다. 이달 29일까지 홈플러스에서 ▲'원조신사양곱창' 소곱창 전골(1701g) ▲‘애월식당' 제주 흑돼지 제육 된장찌개정식(815g) ▲'맛돈 고깃집' 청국장찌개(540g) 등 밀키트 3종과 한맥과 같이 구매할 시 기간별 20~30%까지 할인해준다. 한맥 브랜드 매니저
한국재난안전뉴스 유예지 기자 | 농심(대표 박준·이병학)이 대학생 서포터즈 ‘펀스터즈’ 15기를 모집한다고 9일 밝혔다. 펀스터즈는 자신만의 개성이 담긴 SNS 콘텐츠를 통해 Fun 마케팅을 전개하는 농심 대표 대학생 서포터즈 프로그램으로 농심 제품을 사랑하는 대학생이라면 누구나 지원이 가능하다. 오는 6월 20일까지 농심 홈페이지를 통해 콘텐츠 기획을 맡을 ‘일반’ 분야와 포스터 등의 콘텐츠 제작을 담당할 ‘디자인’ 분야 중 하나를 선택해 서류를 접수하면 되고, 면접전형을 거쳐 내달 5일 최종 인원을 선발한다. 최종 선발된 펀스터즈는 오는 11월까지 약 5개월간 사회관계망서비스(SNS) 콘텐츠 제작, 제품 프로모션 기획, 신제품 홍보 등의 활동을 하고, 미션 수행을 위한 활동비를 지급한다. 또한, 우수 활동자와 팀에게는 특별상이 주어지며, 매월 신제품을 포함한 농심의 다양한 제품을 먼저 만나볼 수 있다. 농심 관계자는 "펀스터즈는 재미있고 유쾌한 활동을 지향하며 매년 대학생들의 넘치는 끼와 톡톡 튀는 아이디어로 탄생한 콘텐츠가 큰 사랑을 받고 있다"며 "올해는 바깥 활동이 정상화된 만큼, 활동적이고 개성있는 대외활동을 찾는 대학생들의 많은 참여를 바란다"고
한국재난안전뉴스 | 주소 : (02871) 서울특별시 종로구 세종대로23길 47, 603-486호 | 전화번호 : 02-735-0274
등록번호 : 서울,아53882 | 등록일 : 2021-08-11 | 발행일 : 2021-08-11 | 발행인 : 김찬석 | 편집인 : 이계홍
Copyright @한국재난안전뉴스 Corp. All rights reserved.
