한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | hy(대표 김병진)가 내놓은 ‘스트레스케어 쉼(이하 쉼)’이 12주 만에 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 9일 밝혔다. 2월 선보인 쉼은 출시 6주 만에 판매량 500만개를 넘어섰다. 이후 같은 기간 500만개가 추가 판매됐다. 12주 동안 1초에 1.3병씩 꾸준히 팔린 셈이다. 이는 출시 당시 수립한 판매 목표를 크게 웃도는 수치다. 비결은 차별화된 콘셉트에 있다. 쉼은 장(腸) 건강 중심의 발효유 기능성을 멘탈 헬스케어 영역으로 확장시킨 제품이다. 때문에 특정 연령대가 아닌 수험생, 직장인 등 다양한 고객층을 공략할 수 있다. 실제, 자체 데이터 분석 결과, 쉼 정기배송 고객 중 3040세대 비율은 31%로 나타난다. 자사 다른 기능성 발효유 대비 10%가량 낮은 수치다. 3040세대는 기능성 발효유 주 소비층이다. 대신 1020대와 5060대의 비중이 각각 4%, 6% 높다. 기존 제품과 확연히 구분되는 맛도 특징이다. 아로마 오일 3종(△베르가못 △캐모마일 △레몬)으로 발효유 특유의 풍미에 향긋함을 더했다. 여기에 다양한 부재료를 사용해 감칠맛을 살렸다. 신상익 hy M&S부문장은 “신제품 출시 후 일정 시
한국재난안전뉴스 김세미 기자 | 국순당(대표 배상민)이 5월 가정의 달을 맞아 가족 및 은사님과 함께 즐기기 좋은 우리 술로 ‘백세주’를 추천했다. 부모님이나 은사님 등과 함께 하는 술은 도수가 낮으며 대화를 풍성하게 하고 편안하고 훈훈한 분위기를 이끌어 주는 것이 좋다. 4일 국순당에 따르면, 백세주는 출시 이후 30년이 넘는 동안 꾸준하게 사랑을 받는 전통주이며, 특히 최근 MZ세대에서 ‘백세주 조선하이볼’이란 새로운 방식으로 즐기는 등 장년층과 MZ세대가 함께 즐길 수 있는 전통주이다. 구기자, 오미자, 황기 등의 12가지 몸에 좋은 재료로 빚어 입안에서 깊은 풍미를 느낄 수 있으며 목 넘김이 순하고 부드럽다. 알코올 도수 13도의 저도주로 대부분의 한식류에 잘 어울려 어르신과 반주로 즐기기 좋다. 백세주는 건강에 좋은 우리 수산물과도 즐기기 좋다. 최근에는 한국수산회와 '어식백세 캠페인’을 통해 우리 수산물과의 어울림을 공동 홍보하는 콜라보 마케팅을 진행하고 있다. MZ세대의 색다른 음용법인 ‘백세주 조선하이볼’은 잔에 얼음을 채우고 백세주 150mL, 토닉워터 75mL, 레몬 1/4조각을 짜서 넣고 섞어준 다음 레몬 조각을 올리면 완성이다. 알코올
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | CJ제일제당(대표 손경식 최은석)의 생분해 소재 PHA(polyhydroxyalkanoate)가 미국에서 식품 포장재로 활용될 수 있는 길이 열렸다. CJ제일제당은 PHA가 미국 식품의약국(FDA)의 식품접촉물질(FCS, Food Contact Substances)로 승인됐다고 4일 밝혔다. PHA는 미생물이 식물 유래 성분을 먹고 세포 안에 쌓아놓는 고분자 물질로, 토양과 해양을 비롯한 대부분 환경에서 분해되는 특성이 있다. 생활용품 포장재, 화장품 용기 등 다양한 분야에 적용할 수 있는 바이오 소재로, 세계적으로 ‘탈(脫) 석유계 플라스틱’ 움직임이 커지며 그 대안으로 떠오르고 있다. 이번에 승인된 제품은 CJ제일제당이 전 세계에서 유일하게 상업생산중인 비결정형 aPHA(amorphous PHA)로, 고무와 같이 부드러운 물성을 지녀 포장재나 비닐봉투 등 변형이 필요한 여러 품목을 만들 수 있다. 이 소재는 광범위한 안전성 테스트를 거쳐 FDA의 식품접촉물질 목록에 포함됐다. 한국에서는 식품의약품안전처로부터 식품 포장재에 활용할 수 있는 물질로 등록되어 있다. CJ제일제당은 이번 식품접촉물질 승인을 통해 세계 최대 규모인
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | bhc(대표 임금옥)가 운영하는 프랜차이즈 bhc치킨이 가정의 달을 맞아 카카오톡 선물하기와 협업해 할인 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 오는 7일(일)까지 진행되는 이번 이벤트는 해당 기간 내 카카오톡 선물하기 브랜드관에서 모바일 교환권을 선물하거나 구매하여 이용하면 된다. 이번 프로모션에 적용되는 대상 메뉴는 최근 bhc치킨이 야심 차게 선보인 신메뉴 3종과 bhc치킨의 스테디셀러 뿌링클에 음료 등의 꿀 조합 세트메뉴로 판매가에서 최대 4천 원 할인된 가격에 구매 가능하다. bhc치킨의 신메뉴 ‘더블팝 순살 후라이드’와 ‘더블팝 순살 양념’은 콜라(1.25L)를 더해 각 2천 원 할인된 가격에 즐길 수 있으며, ‘스윗킹폭립’은 콜라를 더해 4천 원 할인된 가격으로 구매 가능하다. 또한 ‘뿌링클’에 치즈볼과 콜라를 더한 세트메뉴는 2천 원 할인된 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있다. 이번에 bhc치킨이 새롭게 내놓은 프리미엄 신메뉴 ‘더블팝 순살’은 바삭함과 촉촉함 2가지 식감이 선사하는 맛의 향연이 입안에서 터진다는 의미를 담아 네이밍 된 것으로, 한 입 크기로 정선한 닭 다리살을 사용한 것이 특징이다. 특히 더블팝 순살
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 국민 감자칩 허니버터칩과 인기 게임 크레이지 아케이드가 만났다. 해태제과(대표 신정훈)는 넥슨(대표 이정헌)과 손잡고 단짠 감자칩도 먹고 즐거운 게임도 즐기는 ‘허니버터칩X크레이지 아케이드’ 스페셜 에디션을 선보인다고 2일 밝혔다. 허니버터칩 캐릭터(감자요정 허비)와 크레이지 아케이드 캐릭터(다오, 우니, 배찌, 케피)를 주인공으로 그린 스페셜 패키지 디자인 4종과 온라인 전용 제품 1종으로 모두 5종. 스페셜 패키지 디자인은 100만 봉지, 온라인 전용 제품은 제품 소진까지만 판매되는 한정판이다. 단짠단짠 허니버터칩 안에 특별한 선물을 담았다. 포장지 안쪽에 인쇄된 쿠폰 번호로 신나는 게임 아이템을 받을 수 있다. 인 게임 상점에서 쿠폰을 입력하면 획득하는 허니버터칩 기프트팩을 통해 ‘허비 물풍선’, ‘허비 펫’, ‘허니버터칩 아이디 치장’ 등 10종의 아이템 중 1종의 게임 아이템 득템 기회가 주어진다. 허니버터칩X크레이지 아케이드 에디션 6봉지와 캐릭터 스티커로 구성된 온라인 전용 제품은 카카오쇼핑에서만 단독 판매한다. 허비(허니버터칩 캐릭터)와 크레이지 아케이드 대표 캐릭터로 꾸며진 노란 박스에 담긴 한정판이라 과자와
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 풀무원(대표 이효율) 디자인밀은 300Meal 신메뉴 ‘초당옥수수 닭가슴살 샐러드’과 ‘초당옥수수 오리 덮밥’을 출시했다고 30일 밝혔다. 디자인밀은 풀무원의 생애·생활주기 맞춤 식단 구독 서비스다. 300Meal은 평균 300킬로칼로리(㎉) 내외로 건강 식단을 챙길 수 있는 칼로리 조절식이다. 신메뉴는 여름 제철 채소 초당옥수수의 식감과 특색을 살려 구성됐다. 초당옥수수는 일반 옥수수보다 당분이 높지만 칼로리가 낮고 풍부한 섬유질과 수분을 함유하고 있다. 초당옥수수 닭가슴살 샐러드는 훈제 닭가슴살에 초당옥수수·옥수수 크런치를 더해 식감을 살렸다. 와인 발사믹 드레싱이 다양한 토핑과 어우러져 입맛을 돋운다. 초당옥수수 오리 덮밥은 찰 보리밥에 크림소스·그라노파나노 치즈 소스를 더해 고소함이 특징이다. 오븐에 구워 기름기를 뺀 훈제오리칩과 통마늘 구이로 풍미를 더했다. 김찬수 풀무원 FI(Food Innovation)사업부 PM(상품 매니저)은 “본격적인 여름을 앞두고 건강하고 칼로리 부담 없는 식단을 원하는 소비자가 늘어 칼로리 조절식을 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 제철 채소인 초당옥수수를 활용한 메뉴”라며 “앞으로도 다양
한국재난안전뉴스 김세미 기자 | 종합외식기업 bhc(대표 임금옥)그룹의 대학생 봉사단체 ‘해바라기 봉사단’이 일손이 부족한 농가 지원에 나섰다고 21일 밝혔다. bhc그룹의 대학생 봉사단체인 ‘해바라기 봉사단’ 7기는 지난 15일 서울 서초구에 위치한 내곡농원을 방문해 농가 지원에 나섰다. 이번 봉사활동은 서울시농업기술센터와 연계해 진행되었으며, 최근 농가의 고령화에 따른 농촌 일손 부족이 사회 문제가 되는 현실을 이해함과 동시에 농가의 부담을 덜어드리기 위해 기획되었다. 이날 봉사 단원들은 화분 정리를 시작으로 잡초제거 및 화훼 가꾸기와 비료와 거름 나르기 등의 봉사활동을 펼쳤다. 또한 화분에 비료와 거름을 담으며 상품화를 위한 준비 작업도 도왔으며 현장 주변 정리를 한 후 활동을 마무리했다. 봉사에 나선 이서연 단원은 “도시에서 나고 자라면서 농가의 일손 부족 현실을 체감하기 어려웠으나, 이번 활동을 통해 이러한 현실이 널리 알려져 농가에 실질적인 도움의 손길이 확대되길 바란다”라고 전했다. bhc그룹 관계자는 “bhc그룹은 종합외식기업으로서 남녀노소 다양한 고객들에게 받아온 관심과 사랑을 다시금 지역사회 내 소외계층을 위한 나눔 활동 등으로 돌려드리기
한국재난안전뉴스 김세미 기자 | 매일유업(대표 김환석)이 강원도 강릉 산불로 피해를 입은 지역 주민들을 위해 구호 물품을 지원하였다고 20일 밝혔다. 매일유업은 대한적십자사 강원도지사를 통해 고단백영양음료 셀렉스 프로틴 오리지널 15,000개를 지원하였다. 구호 음료는 20일 이재민 임시대피소가 마련된 강릉 아레나체육관으로 배송된다. 매일유업 관계자는 "지역 주민들이 하루 빨리 건강하게 일상적인 삶으로 돌아갈 수 있길 바란다"며, "조속한 피해 복구와 일상 복귀에 도움이 되길 바라는 마음에 자사에서 생산하는 건강 영양 음료를 지원했다"고 밝혔다. 한편, 매일유업과 매일유업 진암사회복지재단은 지난 2019년 강원도 고성과 속초에, 2022년 경북 울진 산불 피해 당시에도 긴급 구호 음료와 급식 활동을 지원하였다.
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 야구장에서 가장 많이 팔리는 과자 홈런볼이 색다른 맛과 모양으로 올 시즌 역대급 홈런왕에 도전한다고 18일 밝혔다. 해태제과(대표이사 신정훈)는 2023년 프로야구 시즌 개막에 맞춰 프리미엄 블랙 에디션과 KBO 스페셜 에디션 2종을 동시에 출시한다. 미국의 대표적인 디저트를 고급스러운 까만색 슈에 담은 ‘바나나스플릿’과 프로야구단 마스코트가 그려진 ‘KBO에디션’이다. 접하기 쉽지 않았던 미국 인기 디저트를 홈런볼로 맛 보고, 프로야구단 상징물이 새겨진 홈런볼로 좋아하는 팀을 응원할 수 있는 색다른 홈런볼을 선보인 것. 프리미엄 블랙라벨로 선보이는 ‘홈런볼 바나나스플릿’은 미국 현지인들의 대표 디저트를 과자로 구현했다. 바나나 안에 크림을 채우고 신선한 과일과 초콜릿을 토핑해 즐기는 방식을 그대로 적용해 만든 것. 단골 토핑인 딸기와 바나나가 합쳐진 딸바 크림으로 안을 채웠다. 신선한 국산 딸기와 당도 높은 이스라엘산 바나나라 한층 더 달콤하고, 크림 함량도 오리지널 보다 10% 가량 늘어 더 진하고 풍성한 맛을 담았다. 달콤한 딸기와 바나나에 빠지면 안 되는 초콜릿은 슈 과자에 넣었다. 달콤 쌉쌀한 카카오로 반죽해 만든 초
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 크라운제과(대표 윤석빈)는 지구의 날(4월 22일)을 맞아 ‘C콘칲 친환경 스페셜 에디션’을 선보인다고 12일 밝혔다. 패키지에 사용하던 잉크를 70%가량 줄인 친환경 착한 포장으로 지구 환경을 지키는 글로벌 캠페인에 동참하기 위한 것. 지구의 날인 4월 22일에 맞춰 42만 2천 봉지만 한정 생산한다. 한눈에 고소한 느낌을 진하게 풍기던 C콘칲의 상징 옥수수 디자인까지 과감히 없앴다. 시그니처인 은색 필름에 브랜드와 ‘지구의 날’ 공식 마크와 바코드만 새긴, 말 그대로 친환경 착한 디자인이다. 알록달록 화려한 색상을 연출하기 위해 사용하던 잉크(7종)를 대폭 줄여 3종만 사용했다. 잉크와 유기용제 같은 화학원료를 줄여 지구 환경을 보호하기 위해 착한 포장을 적용한 것. 이번 C콘칲의 친환경 착한 포장으로만 200kg의 탄소를 절감하게 된다. 30살 소나무 20그루가 한 달 동안 탄소를 흡수하고 산소를 방출해 내는 효과와 비슷하다. C콘칲 친환경 착한 포장은 환경부의 지구의 날 캠페인에 적극적으로 동참하는 의미로 탄생했다. 캠페인에 공감하고 참여하기를 원하는 고객들을 위해 패키지 뒷면에 QR코드도 새겼다. 환경부 탄소중립 실천
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