한국재난안전뉴스 박광춘 기자 |

CJ제일제당(대표 손경식)은 글로벌 식품안전 표준 운영기관인 BRCGS와 국제공인 인증기관 LRQA로부터 ‘글로벌 식품안전 리더십’ 역량을 공식적으로 인정받았다고 30일 밝혔다.

이번 평가는 단순한 규정 준수를 넘어 조직 전반의 문화와 인식까지 식품안전 중심으로 전환한 점이 높은 평가를 받으며 이루어졌다. 특히 국내 기업 가운데 BRCGS로부터 식품안전문화 성과를 인정받은 첫 사례라는 점에서 의미가 크다.

이를 기념해 지난 27일 서울 중구 CJ제일제당센터에서는 식품안전문화 성과 공유 행사가 열렸다. 행사에는 CJ제일제당 주요 임원진과 함께 BRCGS 및 LRQA 관계자들이 참석해 그간의 추진 성과와 향후 방향을 논의했다.

CJ제일제당은 기존의 교육과 점검 중심 관리 방식에서 벗어나 보다 근본적인 변화를 추진해 왔다. 이를 위해 지난해 8월 BRCGS의 식품안전문화 진단 플랫폼 ‘푸드 세이프티 컬처 엑설런스(FSCE)’를 도입해 조직의 강점과 개선 과제를 체계적으로 분석했다. 해당 플랫폼은 글로벌 평균과의 비교 분석을 통해 기업의 현재 수준을 객관적으로 파악할 수 있는 것이 특징이다.

또한 프로그램을 단순 적용하는 데 그치지 않고 국내 조직 환경에 맞게 설문 문항과 운영 방식을 개선하는 등 현장 적합성을 높였다. 이를 통해 임직원들이 보다 명확하게 문항을 이해하고 적극적으로 참여할 수 있는 기반을 마련했다.

실제로 약 4,700명의 임직원이 참여한 진단 결과를 토대로 조직별 특성과 개선 필요 영역이 구체적으로 도출됐으며, 이를 바탕으로 현장 중심의 실행 활동이 이어지고 있다. 지난 15일에는 논산공장에서 워크숍을 열어 개선 과제를 공유하고 실행 방안을 논의하는 등 실질적인 변화에 나섰다.

CJ제일제당은 식품안전과 밀접한 조직을 중심으로 ‘식품안전문화 전파자’를 선발해 조직 내 변화 확산에도 속도를 내고 있다. 향후에는 이러한 활동을 전사적으로 확대해 모든 구성원이 일상 업무 속에서 식품안전 가치를 자연스럽게 실천하는 문화를 정착시킨다는 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “식품안전문화를 정착시키기 위한 선제적 노력을 인정받은 결과”라며 “앞으로 글로벌 최고 수준의 식품안전 리더십을 지속 강화해 나갈 것”이라고 말했다.